Встраиваемые СВЧ-печи становятся все более популярными благодаря своей компактности и функциональности. Они идеально вписываются в современную кухню, позволяя рационально использовать пространство и обеспечивая удобство в приготовлении пищи. В этой статье мы рассмотрим ключевые аспекты выбора встраиваемой СВЧ-печи, чтобы помочь вам сделать осознанный выбор.
Способы нагрева блюд
Встраиваемые СВЧ-печи применяют несколько методов нагрева пищи, каждый из которых имеет свои особенности. Основные способы включают:
Микроволновое излучение
Микроволновое излучение – основной метод работы СВЧ-печи. Микроволны возбуждают молекулы воды в пище, что приводит к её нагреву. Этот метод обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, но может быть неэффективен при приготовлении пищи с низким содержанием воды, такой как хлеб или печенье.
Конвекционное нагревание
Некоторые модели встраиваемых СВЧ-печей предлагают конвекционное нагревание, где используется встроенный вентилятор для равномерного распределения горячего воздуха внутри камеры. Этот метод позволяет готовить пищу как в обычной духовке, что особенно удобно для запеканок и выпечки.
Комбинированное нагревание
Комбинированное нагревание объединяет микроволновое излучение и конвекционное нагревание. Такой подход позволяет быстрее готовить блюда и одновременно получать корочку, характерную для запеканок и других печеных продуктов. Это делает встраиваемые СВЧ-печи более универсальными.
Объём внутренней камеры СВЧ-печи
Выбор объёма внутренней камеры СВЧ-печи зависит от потребностей и размеров вашей кухни. Важно учитывать следующие моменты:
Стандартные размеры
Встраиваемые СВЧ-печи обычно имеют объём от 20 до 30 литров. Этот объём подходит для большинства задач, таких как разогрев пищи, размораживание и приготовление простых блюд.
Увеличенные размеры
Если вы планируете готовить большие порции пищи или часто используете СВЧ-печь для приготовления нескольких блюд одновременно, рассмотрите модели с объёмом более 30 литров. Такие печи предлагают больше пространства для размещения различных посуды и могут включать дополнительные функции, такие как конвекционная печь.
Внутреннее покрытие камер в СВЧ-печах
Выбор внутреннего покрытия камеры также играет важную роль в эксплуатации и уходе за СВЧ-печью. Основные варианты покрытия:
Эмалевое покрытие
Эмалевое покрытие обладает высокой прочностью и легкостью в уходе. Оно устойчиво к воздействию жира и пищи, что упрощает очистку внутренней поверхности. Однако эмаль может быть подвержена сколам при неосторожном обращении.
Нержавеющая сталь
Нержавеющая сталь – более современное покрытие, которое не только обладает отличной прочностью, но и устойчиво к коррозии. Печи с таким покрытием легко очищаются и долго сохраняют свой первоначальный вид.
Керамическое покрытие
Керамическое покрытие отличается антибактериальными свойствами и лёгкостью в уходе. Оно также устойчиво к высоким температурам и имеет долгий срок службы. Однако такие покрытия могут быть более дорогими.
Технология «Без поворотного стола»
Технология «без поворотного стола» представляет собой усовершенствование, которое позволяет микроволнам равномерно распределяться по внутренней камере без использования вращающегося стола. Это обеспечивает более равномерное прогревание пищи и упрощает процесс уборки, так как не требуется извлекать поворотный стол для очистки.
Преимущества
- Равномерный нагрев: Пища прогревается более равномерно, что исключает необходимость в дополнительном перемешивании или переставлении продуктов.
- Больше пространства: Устранение поворотного стола освобождает дополнительное пространство, что позволяет использовать более крупную посуду.
Типы управления
Тип управления встраиваемой СВЧ-печи определяет удобство её использования. Основные типы управления:
Механическое управление
Механическое управление представляет собой поворотные ручки и кнопки. Этот тип управления прост и надежен, но может быть менее точным по сравнению с электронными системами.
Сенсорное управление
Сенсорное управление предполагает использование сенсорных панелей. Оно обеспечивает более точное управление и часто включает дополнительные функции, такие как дисплей с программами и таймером. Это управление особенно удобно для пользователей, ценящих современные технологии.
Кнопочное управление
Кнопочное управление сочетает в себе элементы механического и сенсорного управления, предоставляя удобный интерфейс с кнопками и дисплеем. Этот вариант подходит для тех, кто хочет иметь доступ к широкому спектру программ и настроек.
Программы в СВЧ-печах
Многие встраиваемые СВЧ-печи оснащены различными программами для автоматического приготовления пищи. Это значительно упрощает процесс готовки и позволяет достичь лучших результатов. Основные типы программ:
Автоматические программы
Автоматические программы предназначены для приготовления стандартных блюд, таких как попкорн, пицца, разогрев супов и т.д. Они автоматически настраивают время и мощность в зависимости от типа блюда.
Программы для конвекционного приготовления
Программы для конвекционного приготовления позволяют готовить сложные блюда, такие как запеканки и выпечка. Эти программы оптимизируют время и температуру для достижения наилучших результатов.
Программы для размораживания
Программы для размораживания позволяют быстро и безопасно размораживать замороженные продукты, предотвращая их частичное приготовление.
Полезные советы
- Определите свои потребности: Выбирайте СВЧ-печь в зависимости от того, как часто и для каких целей вы её будете использовать.
- Проверьте размеры: Убедитесь, что выбранная модель подходит по размерам для вашего кухонного пространства.
- Обратите внимание на функции: Выбирайте модели с нужными вам программами и функциями, чтобы обеспечить максимальное удобство.
Вывод
Выбор встраиваемой СВЧ-печи – важный шаг, который зависит от ваших потребностей и предпочтений. Оцените различные аспекты, такие как способы нагрева, объём внутренней камеры, внутреннее покрытие, технологии и типы управления, чтобы выбрать идеальную модель для вашей кухни. Надеемся, что эта статья поможет вам сделать осознанный выбор и выбрать СВЧ-печь, которая станет незаменимым помощником на вашей кухне.
- Комментарии
